Saint Joseph BIO 2008

     Vins de la Vallée du Rhône

Cépage : Syrah

Apprécié à sa jute valeur au 16éme siècle par les rois de France, ce vin produit sur des sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, Aprés une vinification traditionnelle avec une cuvaison longue et un vieillissement en fûts de chêne, de 10 mois, il développe des senteurs de cassis et de framboise avec des nuances de cuir et de réglisse, qui s’expriment pleinement après 4 ans de garde.

Certifié Qualité France  FR-BIO  10